相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

猪肉煲咸菜
如图一准备好材料,五花肉切块,不需去皮,黄豆提前泡好,苦瓜对半切开,去籽切块备用…
咸菜反复洗干净浸泡一个小时,捞出沥干水分备用
如图把咸菜切成块,备用…
锅里放少量油,放入五花肉,中火煸制,两面金黄出油…
然后倒入切好的咸菜和苦瓜,翻炒均匀,关火…
取出我们常用煲汤的高压锅,把炒好的咸菜猪肉一同倒入高压锅,加入矿泉水,再放入泡好的黄豆…盖盖子压制
大火压15分钟,中火继续压25分钟,即可出锅
好啦,超级下饭可口的猪肉煲咸菜,可以吃了…