香肠炒花菜

7.0分
77人已做过
一般

配方

7种材料
韭菜 适量、散花菜 500克、切片香肠熟 适量、鸡粉 少许、菜籽油 适量、大蒜粒 少许、食盐 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买这种新鲜的散花菜。
步骤2.
花菜掰成小朵，梗改刀成厚片，洗净控干水。
步骤3.
将韭莱洗净、改刀切成短节，待用。
步骤4.
鍋中烧适量水，沸后加少许食盐倒入花菜焯水(焯水时间根据自己口感脆软自定)，涝出控水备用。
步骤5.
炒鍋烧热下入菜籽油烧熟，小火下入蒜粒炒出香味。
步骤6.
下入香肠片炒两铲立即倒入花菜翻炒
步骤7.
翻炒二、三分钟放食盐调味，撤入韭菜节、鸡粉即可装盘出锅。

窍门

花菜焯水可根据自己的喜好灵活掌握时间，吃脆口可减少焯水时间。有兴趣的朋友试着也做一盘享用吧!

相关专题

包含此做法的食谱

香肠 自己 鸡粉 花菜 香肠片

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 花菜炒香肠的做法大全

香肠炒花菜
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香肠炒花菜
买这种新鲜的散花菜。
花菜掰成小朵，梗改刀成厚片，洗净控干水。
将韭莱洗净、改刀切成短节，待用。
鍋中烧适量水，沸后加少许食盐倒入花菜焯水(焯水时间根据自己口感脆软自定)，涝出控水备用。
炒鍋烧热下入菜籽油烧熟，小火下入蒜粒炒出香味。
下入香肠片炒两铲立即倒入花菜翻炒
翻炒二、三分钟放食盐调味，撤入韭菜节、鸡粉即可装盘出锅。