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凉拌金针菇菠菜
一般
步骤1.
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金针菇洗净 锅里烧开水 焯下
步骤2.
菠菜也焯下
步骤3.
焯好的金针菇用冷水冰下 挤干水分 切段
步骤4.
菠菜也是挤干水分 切段
步骤5.
青红椒切碎 蒜去皮 洗净切碎
步骤6.
金针菇菠菜青红椒蒜放在一起 然后放入适量盐和鸡精 糖 醋 拌匀 淋入香油即可
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