蒸干腊鱼

6.1分

68人已做过

一般

干腊鱼、葱姜蒜少许、青红椒少许、油酱油料酒、鸡精胡椒花椒

步骤1.

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干鱼洗干净，泡半个小时

步骤2.

水沥干，将料酒，酱油，盐，胡椒，花椒，鸡精，油葱姜撒再里面拌匀。

步骤3.

准备好葱姜蒜，青红椒。

步骤4.

爆香葱姜蒜，青红椒。

步骤5.

腊鱼上锅蒸二十分钟左右，把爆炒好的葱姜蒜，青红椒撒在腊鱼上面即可。

如果腊鱼很咸，可以不加盐。第一次发菜谱手忙脚乱的，哪里做的不好请多多包涵。

包含此做法的食谱

十分钟酱油爆炒鸡精料酒花椒红椒

窍门配方

蒸干腊鱼

干鱼洗干净，泡半个小时

水沥干，将料酒，酱油，盐，胡椒，花椒，鸡精，油葱姜撒再里面拌匀。

准备好葱姜蒜，青红椒。

爆香葱姜蒜，青红椒。

腊鱼上锅蒸二十分钟左右，把爆炒好的葱姜蒜，青红椒撒在腊鱼上面即可。