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窍门配方

鸡蛋西红柿
西红柿?洗净切块,鸡蛋磕碗中,葱花切碎
水淀粉泡上备用
锅中放少许油,油热把鸡蛋摊熟,用铲子划碎块,捞出备用
用摊鸡蛋底油爆香葱花
下入西红柿煸炒出汤汁
鸡蛋回锅和西红柿翻炒匀
放少许盐和糖炒几秒
淋少许水淀粉翻炒出锅
绵白糖一勺,不喜甜口可以稍加或不加都行