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野生鲫鱼豆腐汤
一般
步骤1.
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鲫鱼去鳞 去鳃 开肚 洗净
步骤2.
豆腐切块
步骤3.
热火放油 放葱姜 放入鲫鱼 煎至两面微黄
步骤4.
倒入清水
步骤5.
水开后 放入豆腐 继续小火炖
步骤6.
香菜茴香切碎
步骤7.
锅开后 放入香菜茴香 再放入盐和香油即可
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