天天菜谱
共12图
红豆芝麻饼
8.1分
106人已做过
难
擀面杖
烤箱
配方
5种材料
普通面粉 180克、
红豆馅
适量、白芝麻仁 少许、
泡打粉
1克、小苏打 1克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆馅,淡盐水,白芝麻仁备齐
步骤2.
半发面揉均醒30分钟
步骤3.
揉长圆,揪出面挤,擀面杖擀开
步骤4.
包入豆沙馅
步骤5.
捏合封口
步骤6.
手清按,滚圆边。
步骤7.
用刷子抹均圆边上淡盐水
步骤8.
在用两个手指捏中间,在白芝麻上滚均芝麻
步骤9.
放饼铛上烤至两面微黄,达到熟的成度。
步骤10.
入烤箱,170度上下火,烤5分钟,自然一边开口出炉
步骤11.
烤好成品,一边自然裂开。
窍门
小贴士,红豆馅是我提前煮好的,不吃时放在冰箱冷冻起来,用的时候用微波炉加热3分钟就行了,这样很方面。
相关专题
红豆芝麻饼做法大全
菜谱:
11
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
芝麻
白芝麻
半发面
盐水
发面
饼铛
豆沙
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红豆芝麻饼
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半发面揉均醒30分钟
揉长圆,揪出面挤,擀面杖擀开
包入豆沙馅
捏合封口
手清按,滚圆边。
用刷子抹均圆边上淡盐水
在用两个手指捏中间,在白芝麻上滚均芝麻
放饼铛上烤至两面微黄,达到熟的成度。
入烤箱,170度上下火,烤5分钟,自然一边开口出炉
烤好成品,一边自然裂开。