南瓜鸡蛋饼

8.2分
109人已做过
难 五香 饭勺

配方

8种材料
鸡蛋 一个、南瓜 一小块、面粉 半碗、糯米粉 饭勺两大勺、盐 一小勺、五香粉 、黑胡椒 、葱花

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
需要的食材
步骤2.
南瓜先切片
步骤3.
再切丝
步骤4.
放碗里备用
步骤5.
打入鸡蛋，放入切好的葱花
步骤6.
把葱花和鸡蛋放好的面粉放水，调成糊，再放大勺糯米粉，是面粉的一半！
步骤7.
面糊调均匀，没有面粉的小疙瘩后，放入一勺盐
步骤8.
洒入适量黑胡椒和五香粉！
步骤9.
锅加热，用勺子把面糊倒上，吃饭勺三勺一个
步骤10.
表面面糊凝固，翻个，再小火煎2分钟！中间都煎透了就可以了
步骤11.
吃的时候可以放一点番茄酱

窍门

面糊不要调的太稀，以免饼不成型！

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南瓜鸡蛋饼
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南瓜鸡蛋饼
需要的食材
南瓜先切片
再切丝
放碗里备用
打入鸡蛋，放入切好的葱花
把葱花和鸡蛋放好的面粉放水，调成糊，再放大勺糯米粉，是面粉的一半！
面糊调均匀，没有面粉的小疙瘩后，放入一勺盐
洒入适量黑胡椒和五香粉！
锅加热，用勺子把面糊倒上，吃饭勺三勺一个
表面面糊凝固，翻个，再小火煎2分钟！中间都煎透了就可以了
吃的时候可以放一点番茄酱