天天菜谱
共7图
麻辣裙带
6.8分
78人已做过
一般
辣、麻辣
配方
10种材料
香菜
、青红尖椒 、
蒜
、裙带 、盐 、鸡精 、糖 、
香油
、自制花椒油 、醋
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
裙带泡泡 洗净海盐
步骤2.
把洗净的裙带切丝
步骤3.
锅里烧开水 放裙带煮十来分钟 然后捞出来 凉水冰着(我感觉裙带好嫩 就没煮很久 也没放不醋煮 )
步骤4.
蒜和青红尖椒剁碎 香菜切小段
步骤5.
把东西都放在一起 然后放入盐鸡精糖醋 自制花椒油(我比较懒 就一次性 放了一碗油 炸了一大把花椒 然后把花椒捞出扔掉 把辣椒面放进去 这样拌凉菜就放点 比较方便)
步骤6.
拌均匀后 装盘 淋上香油即可
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裙带做法大全
菜谱:
93
热度:
206
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
花椒油
鸡精
糖醋
海盐
青红尖椒
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麻辣裙带
裙带泡泡 洗净海盐
把洗净的裙带切丝
锅里烧开水 放裙带煮十来分钟 然后捞出来 凉水冰着(我感觉裙带好嫩 就没煮很久 也没放不醋煮 )
蒜和青红尖椒剁碎 香菜切小段
把东西都放在一起 然后放入盐鸡精糖醋 自制花椒油(我比较懒 就一次性 放了一碗油 炸了一大把花椒 然后把花椒捞出扔掉 把辣椒面放进去 这样拌凉菜就放点 比较方便)
拌均匀后 装盘 淋上香油即可