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玉米面糊饼
难
步骤1.
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韭菜洗净切碎，鸡蛋打散
步骤2.
玉米面放1克小苏打用温水和到手攥上就行
步骤3.
虾皮冲洗干净
步骤4.
锅中放少许油，油热把鸡蛋摊熟，用快子划散成碎块
步骤5.
盆中放入韭菜，鸡蛋碎，虾皮
步骤6.
放香油，盐，姜粉拌匀
步骤7.
饼铛预热放入玉米面
步骤8.
用铲子按平
步骤9.
放入韭菜馅，盖上盖，小火20分钟
步骤10.
出锅一切四块
步骤11.
玉米面焦黄，韭菜馅香，美味佳肴
提士，玉米面和的不能软，烙出酥焦，不用加白面粉，只用玉米面0K了。
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