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白豆角炒肉
一般
步骤1.
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瘦肉切片用料酒腌一会
步骤2.
锅里放少许油把肥肉的油脂炒出来
步骤3.
肥肉炒稍干时放入瘦肉滑散.
步骤4.
加入料酒，酱油，醋炒至肉熟盛出
步骤5.
豆角.摘洗干净用手掰小段
步骤6.
切葱姜末红椒切块
步骤7.
留里炒完肉留小量油炒香葱姜
步骤8.
倒入豆角炒几下加入适量开水焖豆角至七成熟
步骤9.
放入肉和红椒炒熟加盐味精拌匀
步骤10.
盛盘开吃
请大家特别注意，豆角一定要炒熟才能食用、否则小心中毒。
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