天天菜谱
共10图
时蔬大拌秋葵
7.2分
97人已做过
一般
配方
6种材料
秋葵
200克、生抽 3勺、大葱白 一段、鲜红椒 一只、
辣油
少许盐、
麻油
少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秋葵去蒂清洗干净备用
步骤2.
秋葵一切二
步骤3.
滚水焯后凉水快速去除温度备用
步骤4.
摆盘
步骤5.
葱白
步骤6.
切丝凉水冲泡
步骤7.
将切好的葱丝装入盘中
步骤8.
浇上生抽 麻油 辣油 即可享用了
步骤9.
近照一张
窍门
秋葵最好煮的软一点 这样里面的果胶才可以充分的煮出来。绿色蔬菜焯水之前最好先放点盐巴在滚沸的水里,能保持叶绿素不会流失
包含此做法的食谱
秋葵
麻油
生抽
快速
摆盘
葱白
辣油
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窍门配方
时蔬大拌秋葵
秋葵去蒂清洗干净备用
秋葵一切二
滚水焯后凉水快速去除温度备用
摆盘
葱白
切丝凉水冲泡
将切好的葱丝装入盘中
浇上生抽 麻油 辣油 即可享用了
近照一张