时蔬大拌菜

7.2分
81人已做过
一般

配方

13种材料
紫甘蓝 、鸡毛菜 、紫背天葵 、黄瓜 、圣女果 、盐 、糖 、红椒 、黄椒 、苹果醋 、荷兰小黄瓜 、姜 、橄榄油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种时蔬备好。
步骤2.
调味料准备好。
步骤3.
红椒、黄椒去籽和里面的白色筋膜，切成5cm厚的圈。
步骤4.
黄瓜切成滚刀块。
步骤5.
圣女果对半切开。
步骤6.
紫甘蓝撕成片。
步骤7.
放入大碗中放入各种调味料。
步骤8.
这里本来是张姜水的图，结果做图的时候被覆盖了，姜水很苹果醋是大拌菜亮点，一定不能少。

窍门

备注：
1.苹果醋有股果香而且醋味很单纯，最适合做凉拌菜。
2.姜切成片做成姜水，这样会使大拌菜的味道更特别一些。

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时蔬大拌菜
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时蔬大拌菜
各种时蔬备好。
调味料准备好。
红椒、黄椒去籽和里面的白色筋膜，切成5cm厚的圈。
黄瓜切成滚刀块。
圣女果对半切开。
紫甘蓝撕成片。
放入大碗中放入各种调味料。
这里本来是张姜水的图，结果做图的时候被覆盖了，姜水很苹果醋是大拌菜亮点，一定不能少。