天天菜谱
共7图
麻辣鸡胸肉干丝
6.9分
110人已做过
一般
辣、麻辣
保鲜盒
烤箱
配方
8种材料
鸡胸肉
两块、黑胡椒粉 适量、辣椒粉 适量、
橄榄油
2大匙、
酱油
一大匙、盐 适量、盐 适量、料酒 2大匙
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉解冻,用水冲洗干净,并把上面附着的少量脂肪薄膜去除
步骤2.
锅里放入适量清水,放入鸡胸肉,水开后,倒入两勺料酒。继续煮8分钟左右至熟透。
步骤3.
煮熟后沥干,用手顺着纹路撕条,不用撕得太细,烤制后会变干,太细会太有嚼劲
步骤4.
按自己的喜好添加佐料,我喜欢辣,就加了辣椒粉。喜欢甜食可以加番茄酱等等。盐酌情加一点点,可以边尝边加。抓匀。
步骤5.
烤箱预热180度,烤15分钟左右,烤的越久越干。自己酌情调整。中途翻拌一下,烤均匀一点。
步骤6.
烤好后装入保鲜盒,夏天最好冷藏,随取随吃。
窍门
没有什么难度。百分百成功的一款小零食,脂肪含量低,可以试试看。
包含此做法的食谱
烤箱烤
我喜欢
番茄
自己
鸡胸
脂肪
夏天
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窍门配方
麻辣鸡胸肉干丝
鸡胸肉解冻,用水冲洗干净,并把上面附着的少量脂肪薄膜去除
锅里放入适量清水,放入鸡胸肉,水开后,倒入两勺料酒。继续煮8分钟左右至熟透。
煮熟后沥干,用手顺着纹路撕条,不用撕得太细,烤制后会变干,太细会太有嚼劲
按自己的喜好添加佐料,我喜欢辣,就加了辣椒粉。喜欢甜食可以加番茄酱等等。盐酌情加一点点,可以边尝边加。抓匀。
烤箱预热180度,烤15分钟左右,烤的越久越干。自己酌情调整。中途翻拌一下,烤均匀一点。
烤好后装入保鲜盒,夏天最好冷藏,随取随吃。