天天菜谱
共8图
鸡蛋包青椒丁
6.8分
81人已做过
一般
筷子
配方
4种材料
鸡蛋
几个、
青椒
适量、盐 适量、味极鲜 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒切丁备用
步骤2.
加入味极鲜,少量盐腌以下备用
步骤3.
腌制一会儿后加入鸡蛋
步骤4.
用筷子打散鸡蛋,让鸡蛋青椒丁融合一起
步骤5.
锅中加入油,烧热动一下锅子,让锅周围淋湿油
步骤6.
这时加入准备好的蛋青椒丁,中火煎至一面定型后再翻面煎
步骤7.
煎好后装盘就可以享用啦…
窍门
油的用量都不需要太多,直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。
包含此做法的食谱
鸡蛋
味极鲜
鸡蛋青
青椒
蛋青
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窍门配方
鸡蛋包青椒丁
青椒切丁备用
加入味极鲜,少量盐腌以下备用
腌制一会儿后加入鸡蛋
用筷子打散鸡蛋,让鸡蛋青椒丁融合一起
锅中加入油,烧热动一下锅子,让锅周围淋湿油
这时加入准备好的蛋青椒丁,中火煎至一面定型后再翻面煎
煎好后装盘就可以享用啦…