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葱香藕尖
一般
葱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
将藕尖去头、洗净
步骤3.
将藕尖切菱形
步骤4.
将藕尖用苏打水浸泡一刻钟
步骤5.
蒜切片，葱切断，且打几个葱结子
步骤6.
锅内放水烧开，藕尖放进去焯水一分钟
步骤7.
锅内放油烧热，葱结放进去炸至微焦，然后捞出备用
步骤8.
大蒜和葱放进去炒香
步骤9.
藕尖放进去翻炒一分钟
步骤10.
加入盐、蚝油翻炒入味，即可出锅
用苏打水浸泡藕节，是为了去除内部的淤泥和细菌。祝友友们用餐愉快！
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