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双椒鲩鱼
一般
不粘锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
配料备齐待用
步骤2.
鲩鱼洗净切片用盐、胡椒粉腌制半小时
步骤3.
腌制后用不粘锅中火煎制二面金黄
步骤4.
煎好的鲩鱼捞起控油
步骤5.
起锅下蒜、姜爆香
步骤6.
姜、蒜爆香后下青、红辣椒爆炒，放少许盐鸡精关火
步骤7.
把炒好的青、红辣椒直接摆在煎好鲩鱼上即可上桌
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