芹菜土豆胡萝卜丁

7.2分
81人已做过
一般

配方

6种材料
芹菜 200克、土豆 2个、胡萝卜 1个、盐 适量、酱油 少许、花生油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
如图，备齐食材。
步骤2.
芹菜摘掉头，叶子。洗净，切成丁。
步骤3.
胡萝卜切掉头尾，去皮，洗净。切成丁。
步骤4.
土豆去皮，洗净，切成丁。
步骤5.
锅热，倒适量花生油。油五成热，放胡萝卜丁进去翻炒半分钟。调成中火。
步骤6.
放土豆丁进去，加少许水翻炒。（土豆有淀粉，会粘锅）
步骤7.
翻炒至水快干时，放芹菜，翻炒片刻。放适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
步骤8.
成品图如下。

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芹菜土豆胡萝卜丁
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芹菜土豆胡萝卜丁
如图，备齐食材。
芹菜摘掉头，叶子。洗净，切成丁。
胡萝卜切掉头尾，去皮，洗净。切成丁。
土豆去皮，洗净，切成丁。
锅热，倒适量花生油。油五成热，放胡萝卜丁进去翻炒半分钟。调成中火。
放土豆丁进去，加少许水翻炒。（土豆有淀粉，会粘锅）
翻炒至水快干时，放芹菜，翻炒片刻。放适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
成品图如下。