9.0分
104人已做过
共15图
可可提子蛋糕
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离，如图。
步骤2.
蛋清分三次加白沙糖打发
步骤3.
蛋黄加入白沙糖
步骤4.
把蛋黄打发成糊
步骤5.
加入适量色拉油
步骤6.
加入适量少许清水
步骤7.
把加了油和水的蛋黄再次打发搅拌匀
步骤8.
加入面粉搅拌匀
步骤9.
加入少量的可可粉
步骤10.
搅拌匀
步骤11.
把打发的蛋白加入
步骤12.
把加了蛋白的面糊搅拌匀
步骤13.
装入蛋糕模具后，把提干放几颗上去，放入烤箱烤25分钟即可
步骤14.
烤好的蛋糕
自制的蛋糕无添加剂，孩子食用后也不易上火。蛋糕中的水可以换成牛奶，色拉油换成黄油都可以
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