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木耳炒山药
一般
步骤1.
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山药切片用淡盐水泡（防止变黑）
步骤2.
木耳泡发撕小片，黄瓜、胡萝卜切片待用
步骤3.
蒜切片待用
步骤4.
木耳、山药、黄瓜、胡萝卜下沸水烫下盛出待用
步骤5.
热油放蒜片爆香
步骤6.
放入过好水的食材爆炒加盐，糖，鸡精即可！
步骤7.
出锅
1切山药时要先准备好淡盐水！不然就变黑了！切完要立即放淡盐水里！（我的就有点晚了）2切山药要小心哦别弄手臂上山药汁液，会痒的哦！
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