黄金玉米烙

7.8分

105人已做过

一般电饼档

玉米淀粉适量、玉米两根、玉米淀粉、植物油适量、白糖适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把玉米放在锅里蒸熟

步骤2.

蒸熟后剥下玉米粒，可以借助小刀

步骤3.

加入适量淀粉

步骤4.

拌匀，使每粒玉米几乎都能沾上淀粉

步骤5.

碗里加些玉米淀粉，用清水兑成不稠也不稀的水淀粉

步骤6.

电饼档加热，把模具放里面，用小勺把玉米尧舀进去

步骤7.

用小勺舀些水淀粉到玉米空隙里，填满空隙

步骤8.

玉米烙好后，坐锅烧油，火不宜太大

步骤9.

油热好后，放入玉米饼，煎炸得脆了即可出锅

步骤10.

出锅之后撒上白糖就可以了～

淀粉要弄得刚刚好哦，要不容易散。没有模具的话也可以，不过就没有那么好看啦～

包含此做法的食谱

玉米电饼档玉米饼玉米淀粉白糖清水电饼

窍门配方

黄金玉米烙

把玉米放在锅里蒸熟

蒸熟后剥下玉米粒，可以借助小刀

加入适量淀粉

拌匀，使每粒玉米几乎都能沾上淀粉

碗里加些玉米淀粉，用清水兑成不稠也不稀的水淀粉

电饼档加热，把模具放里面，用小勺把玉米尧舀进去

用小勺舀些水淀粉到玉米空隙里，填满空隙

玉米烙好后，坐锅烧油，火不宜太大

油热好后，放入玉米饼，煎炸得脆了即可出锅

出锅之后撒上白糖就可以了～