西红柿炒西兰花

7.1分
91人已做过
一般

配方

6种材料
西兰花 1朵、西红柿 2个、盐 适量、油 适量、蒜 4瓣、小香葱 2根

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
需要的原材料。
步骤2.
把西红柿切块，把西兰花切成小朵。
步骤3.
先用热水焯一下西兰花，再用凉水过一下。
步骤4.
把香葱切小段，蒜拍一下。
步骤5.
热油煸炒葱蒜。
步骤6.
放西红柿翻炒几下。
步骤7.
西红柿变软放西兰花翻炒，放适量盐翻炒几下就可以了。
步骤8.
我专门摆了一下西兰花，一眼看上去像绿草地吧。

窍门

因为西兰花是焯过水的，所以翻炒几下放调料调味就可以出锅了。

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西红柿炒西兰花
需要的原材料。
把西红柿切块，把西兰花切成小朵。
先用热水焯一下西兰花，再用凉水过一下。
把香葱切小段，蒜拍一下。
热油煸炒葱蒜。
放西红柿翻炒几下。
西红柿变软放西兰花翻炒，放适量盐翻炒几下就可以了。
我专门摆了一下西兰花，一眼看上去像绿草地吧。