糖衣花生

6.6分
102人已做过
一般 炒锅、密封罐 烤箱

配方

3种材料
花生 500克、水 75克、白糖 245克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生的花生米入烤箱150度25分钟左右烤熟，中间翻动几次，让花生受热均匀，烤熟后取出来，放凉备用。没有烤箱的朋友可以炒熟或者空气炸锅微波炉弄熟都行。
步骤2.
炒锅里面倒入白糖和水，中小火熬
步骤3.
熬到糖起白色大泡泡粘稠时候，转小火
步骤4.
倒入烤熟的花生米，不停的翻炒到出现白色糖衣，这个过程需要不停的翻炒
步骤5.
炒好后，关火，倒入烤盘摊开放凉后，就可以吃了
步骤6.
装入密封罐子，有没有觉得高大上了。有朋友说自己做的会结块在一起，主要还是炒好后一定要摊开放凉。

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生的花生米入烤箱150度25分钟左右烤熟，中间翻动几次，让花生受热均匀，烤熟后取出来，放凉备用。没有烤箱的朋友可以炒熟或者空气炸锅微波炉弄熟都行。
炒锅里面倒入白糖和水，中小火熬
熬到糖起白色大泡泡粘稠时候，转小火
倒入烤熟的花生米，不停的翻炒到出现白色糖衣，这个过程需要不停的翻炒
炒好后，关火，倒入烤盘摊开放凉后，就可以吃了
装入密封罐子，有没有觉得高大上了。有朋友说自己做的会结块在一起，主要还是炒好后一定要摊开放凉。