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窍门配方

豆腐皮炒肉
准备好食材
烧热水把豆皮泡开
泡软泡开挤掉水份
锅内加热,加适量油先炒豆腐皮
加少许盐炒至微黄
把豆腐皮堆至一边,加少许油把瘦肉放进去炒
炒至瘦肉变白
把瘦肉和豆腐皮混在一起炒
加入少许酱油,一点点盐炒至充分入味
加入蒜叶翻炒起下起锅
装盘即可食用