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双椒炒猪肝
一般
步骤1.
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食材洗净切好待用，猪肝切薄片用胡椒粉、料酒、生抽、生粉拌匀腌半小时
步骤2.
热锅冷油爆香蒜、蒜骨
步骤3.
下猪肝爆炒变色
步骤4.
猪肝变色后下辣椒和胡萝卜爆炒
步骤5.
下蒜苗叶爆炒三分钟下适量量、鸡精关火
步骤6.
装盘上桌
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