天天菜谱
共6图
杨梅果酱
6.0分
586人已做过
10分钟以内
一般
配方
2种材料
杨梅
500g、细砂糖 150g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杨梅去核,取果肉,加上白糖(白糖与肉的比例为1:3,这要与自己喜好,杨梅成熟度来修改,杨梅越黑加糖少)
步骤2.
放到锅里,大火煮开(我在加热的过程中一直在碾碎,到时候熬更方便)
步骤3.
煮开后不停搅拌,这时转中火
步骤4.
煮到粘稠时转小火
步骤5.
成品~甜甜的
窍门
1.我大概一斤的杨梅十来分钟就煮好了,挺简单的2.煮开后一定要搅拌!.煮开后一定要搅拌!.煮开后一定要搅拌!3.
包含此做法的食谱
果酱
杨梅
自己
白糖
搅拌
果肉
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窍门配方
杨梅果酱
杨梅去核,取果肉,加上白糖(白糖与肉的比例为1:3,这要与自己喜好,杨梅成熟度来修改,杨梅越黑加糖少)
放到锅里,大火煮开(我在加热的过程中一直在碾碎,到时候熬更方便)
煮开后不停搅拌,这时转中火
煮到粘稠时转小火
成品~甜甜的