8.0分
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共11图
醇豆腐
一般
步骤1.
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食物准备好，洗干净，（香菇要先泡软，豆腐用盐水洗下）
步骤2.
猪肉和香菇剁碎，放少酱油豪油鸡精，腌制半个钟（猪肉加点肥的会好吃点）
步骤3.
白豆腐中间去掉点，可以把肉包进去
步骤4.
豆腐包好，一个鸡蛋加生粉，对点水打散
步骤5.
豆腐粘着鸡蛋液
步骤6.
放锅里炸，炸到两面金黄，（炸时别太大）
步骤7.
炸好装盘，葱花放上面
步骤8.
锅里油掉出，留一点，蒜和辣椒切小，放爆炒一下，下少许鸡精和豪油，
步骤9.
一匙生粉对水，掉下煮开，
步骤10.
煮好的芡汁淋上去
买白豆腐可以买厚点的，包时就容易点，
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