西米紫薯露

8.4分

122人已做过

难

西米少许、紫薯少许、蜜糖少许、奶粉少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

西米冲洗一下，开水下锅，烧开

步骤2.

转中火煮20分钟，适当搅拌下，防止粘锅，然后盖盖闷10分钟

步骤3.

然后用清水冲洗，，使西米清爽

步骤4.

再次同冷水下锅，煮20分钟，闷10分钟，清洗，再重复冷水下锅，煮，闷，直到没有白心，冲洗冷水备用

步骤5.

紫薯蒸熟，按压成泥

步骤6.

添加糯米粉搅拌，揉面团

步骤7.

搓细条，切段，搓圆备用

步骤8.

锅水开，下西米煮开

步骤9.

下紫薯飘起

步骤10.

牛奶用蜜在碗调开，乘出西米及紫薯球，或者调好牛奶倒入锅里，各人喜爱

步骤11.

配雪梨

步骤12.

多余的熟西米，放冷藏备用，配芒果，等等，随意吃

西米一定要重复煮熟，冷水清洗，这样会很清爽，很q，糖随意放，个人喜好

包含此做法的食谱

雪梨紫薯牛奶芒果糯米粉米粉

窍门配方

西米紫薯露

西米冲洗一下，开水下锅，烧开

转中火煮20分钟，适当搅拌下，防止粘锅，然后盖盖闷10分钟

然后用清水冲洗，，使西米清爽

再次同冷水下锅，煮20分钟，闷10分钟，清洗，再重复冷水下锅，煮，闷，直到没有白心，冲洗冷水备用

紫薯蒸熟，按压成泥

添加糯米粉搅拌，揉面团

搓细条，切段，搓圆备用

锅水开，下西米煮开

下紫薯飘起

牛奶用蜜在碗调开，乘出西米及紫薯球，或者调好牛奶倒入锅里，各人喜爱

配雪梨

多余的熟西米，放冷藏备用，配芒果，等等，随意吃