俄罗斯茶饼

9.0分
83人已做过
难 擀面杖 烤箱

配方

7种材料
糖粉 65克、黄油 100、富强粉 170、盐 1克、表面装饰用糖粉 30克、杏仁 50克、香草精 5毫升

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏仁去皮
步骤2.
去壳后烤箱中层170度，一刻钟。
步骤3.
将花生，杏仁倒入袋子，用擀面杖敲碎。
步骤4.
所有糖磨粉。
步骤5.
主材糖粉加入香草精。
步骤6.
加入软化的黄油。
步骤7.
打发成羽毛状。
步骤8.
筛入面粉。
步骤9.
倒入杏仁花生碎。戴手套揉成面团。
步骤10.
搓成直径两厘米大小的圆球。
步骤11.
如图排列好。
步骤12.
放入冰箱冷藏半小时。
步骤13.
烤箱预热190度30分钟即可。
步骤14.
凉后表面沾糖粉。

窍门

揉面的步骤不要过分揉搓，避免起筋。

相关专题

包含此做法的食谱

烤箱 冰箱 半小时 生杏仁 花生碎 香草精 花生

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 俄罗斯怎么做好吃

俄罗斯茶饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

俄罗斯茶饼
杏仁去皮
去壳后烤箱中层170度，一刻钟。
将花生，杏仁倒入袋子，用擀面杖敲碎。
所有糖磨粉。
主材糖粉加入香草精。
加入软化的黄油。
打发成羽毛状。
筛入面粉。
倒入杏仁花生碎。戴手套揉成面团。
搓成直径两厘米大小的圆球。
如图排列好。
放入冰箱冷藏半小时。
烤箱预热190度30分钟即可。
凉后表面沾糖粉。