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广东菜心
一般
步骤1.
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把菜心清洗干净
步骤2.
把姜，蒜，辣椒切好
步骤3.
水煮开了放点油，盐，把菜心放进去
步骤4.
菜心不能烫太久，水开变绿就可以
步骤5.
把烫好的菜摆盘
步骤6.
放油把姜，蒜，辣椒炒香
步骤7.
用碗放150克的水对一小勺的生粉，放盐，鸡精，酱油勾芡
步骤8.
把汤汁淋在菜心上就完成了
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