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窍门配方

白灼广东菜心
菜心洗净除去老根
干辣椒切丝泡水备用
京葱切丝泡水备用
锅内放水 油 少许盐烧开
放入菜心断生.捞出装盘
将切好的红椒丝 京葱丝放在菜心上.起锅放油烧开,倒入红椒 京葱上.再放入美杈鲜酱油即可