8.4分
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独家夏日清凉消暑椰汁三色芋圆
2小时以上
难
原汁机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋头，红薯，紫薯去皮切片
步骤2.
放锅里蒸熟
步骤3.
蒸好的芋头，红薯，紫薯趁热用原汁机摇成泥，没有的话就用勺子压成泥
步骤4.
然后加入白糖，250克木薯粉，木薯粉不要一次性加完，留出一点，因为吸水性不一样，加的粉也不一样
步骤5.
三种同样方法揉成团
步骤6.
然后揉成长条
步骤7.
切成小段，撒上木薯粉防止粘在一起，这个时候做好的可以放入冰箱冷冻起来保存。留出一个量的现在吃
步骤8.
锅里放水烧开，放入三色芋圆
步骤9.
煮到芋圆飘起来2，3分钟后关火
步骤10.
煮好的芋圆马上捞出来放冰凉水里泡一会
步骤11.
在冰凉水里捞出来放碗里，再倒入冷藏过的椰汁就可以吃了，如果觉得不甜可以加入蜂蜜。
冰水提前准备。就是凉开水放冰箱里冷藏备用，椰汁也需要冷藏一下。
