天天菜谱
共8图
热拌秋葵
6.9分
81人已做过
一般
配方
7种材料
胡萝卜
半根、
秋葵
5元钱的、油 适当、生抽 适当、
耗油
适当、
大蒜
少许、水 少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秋葵,胡萝卜,大蒜都准备好,如图
步骤2.
秋葵斜切刀,大蒜切碎碗里加入,生抽,耗油,少许水搅匀,如图
步骤3.
锅里放水,水开秋葵抄水,如图
步骤4.
抄完水的秋葵摆盘,加入胡萝卜一起拼摆,如图
步骤5.
锅里放油,油热加入调好碗汁,翻炒下关火,如图
步骤6.
倒入摆好秋葵上。如图
步骤7.
成品图
窍门
冬天天气比较凉,秋葵抄水完不要过凉水,直接摆盘,吃起来比较热乎乎
秋葵在抄水会产生拉丝,那是正常现象!!
营养丰富,但是我吃不惯这个味道!!
秋葵是12元一斤,我买了 5元的
相关专题
秋葵做法大全
菜谱:
300
热度:
213
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
胡萝卜
秋葵
大蒜
萝卜
生抽
耗油
摆盘
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锅里放水,水开秋葵抄水,如图
抄完水的秋葵摆盘,加入胡萝卜一起拼摆,如图
锅里放油,油热加入调好碗汁,翻炒下关火,如图
倒入摆好秋葵上。如图
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