天天菜谱
共14图
热拌荠菜
8.7分
50人已做过
不做妖精好多年
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:荠菜、猪肉、辣椒、生抽,步骤:1.荠菜摘洗干净 2.锅烧热水,水开下荠菜焯水 3.开锅捞出过冷水 4.手撕一下
10-30分钟
简单
辣
配方
9种材料
荠菜
适量、
猪肉
适量、
辣椒
适量、食盐 适量、食用油 适量、
生抽
适量、
白糖
适量、
米醋
适量、
鸡精
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荠菜摘洗干净
步骤2.
锅烧热水,水开下荠菜焯水
步骤3.
开锅捞出过冷水
步骤4.
手撕一下
步骤5.
鲜辣椒洗净
步骤6.
剁成辣椒末
步骤7.
猪肉切条
步骤8.
锅烧热油,放猪肉煸炒
步骤9.
猪肉断生,放辣椒末
步骤10.
煸出辣椒香味,放适量食盐和生抽
步骤11.
翻炒均匀关火,放荠菜
步骤12.
放米醋,白糖,鸡精,搅拌均匀
步骤13.
装盘。
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菜谱:
300
热度:
122
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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荠菜摘洗干净
锅烧热水,水开下荠菜焯水
开锅捞出过冷水
手撕一下
鲜辣椒洗净
剁成辣椒末
猪肉切条
锅烧热油,放猪肉煸炒
猪肉断生,放辣椒末
煸出辣椒香味,放适量食盐和生抽
翻炒均匀关火,放荠菜
放米醋,白糖,鸡精,搅拌均匀
装盘。