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窍门配方

秋葵炒牛肉
准备好全部食材,洗净备用
秋葵去掉头上部分切片,红椒切块,牛肉切片,蒜和姜切末放入牛肉中,牛肉放适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉拌匀腌制5分钟
锅烧热不要放油,倒入秋葵翻炒变色盛出
锅洗净烧热放适量油开大火烧热倒入牛肉快速翻炒至熟
倒入秋葵,红椒,放适量盐翻炒均匀就可以了
盛盘