木瓜鲜奶冻

7.6分
112人已做过
一般

配方

4种材料
木瓜 一个（约736克）、纯牛奶 150克、吉利丁粉 10克、淡奶油 50克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
木瓜切小头
步骤3.
用勺子挖空里面的籽，备用
步骤4.
牛奶加淡奶油搅拌均匀后加入吉利丁粉
步骤5.
开小火煮到吉利丁粉融化，记得一边煮一边搅，不然吉利丁粉不能很好和牛奶融合
步骤6.
关火，晾凉后倒入木瓜中，木瓜放深碗，防止歪
步骤7.
倒满
步骤8.
盖好木瓜盖子，放进冰箱冷藏4小时以上
步骤9.
时间到，从冰箱取出来开切
步骤10.
成品图

窍门

吉利丁粉只要5克就好了。喜欢甜点的可以在牛奶淡奶油里加入糖，我的没加。牛奶，淡奶油，吉利丁粉可以随着木瓜大小而改变。

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木瓜鲜奶冻
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准备好所有的材料
木瓜切小头
用勺子挖空里面的籽，备用
牛奶加淡奶油搅拌均匀后加入吉利丁粉
开小火煮到吉利丁粉融化，记得一边煮一边搅，不然吉利丁粉不能很好和牛奶融合
关火，晾凉后倒入木瓜中，木瓜放深碗，防止歪
倒满
盖好木瓜盖子，放进冰箱冷藏4小时以上
时间到，从冰箱取出来开切
成品图