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窍门配方

豆豉酱拌面
准备食材
葱姜蒜辣椒切碎
油热放葱姜蒜爆香。放豆豉炒出酱香味,可适当倒些水,注意不要炒糊了
最后放入葱花
面团和好
擀开面
切面条
水开放入抖散的面条,煮熟捞碗。
和上炒好的豆豉酱和葱花拌匀即可