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翡翠莲花
一般
筷子
上海青 7棵、煮肉 500克、盐 10克、胡椒粉 10克、酱油 30克、淀粉 10克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
上海青洗干净
步骤2.
底部削平
步骤3.
用小刀朝不同方向斜切两下，如下
步骤4.
把叶子都削好，就像一朵莲花
步骤5.
都准备好
步骤6.
猪肉剁碎，发放盐1勺、酱油1勺、淀粉2勺剁均匀
步骤7.
锅里烧开水，放上海青煮一下，变色了就是熟了，起锅
步骤8.
用筷子夹起倒进花里面的水，摆好盘
步骤9.
另油起锅，放碎肉炒熟，下酱油，胡椒粉
步骤10.
碎肉炒好后，淋在花上就可以了
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