7.0分
96人已做过
共8图
翡翠莲花
一般
牙签、剪刀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
上海青四棵，根部平切
步骤2.
用剪刀或小刀一一修边
步骤3.
锅炉内烧开水，放入盐和少量油，把菜头放入锅内，煮两分钟，过凉水沥干备用（焯水这步忘拍了）
步骤4.
焯过水的菜根变得翠绿好看，中间用火龙果汁泡的酸萝卜片摆成花型放盘中点缀
步骤5.
坐锅放油将葱，蒜爆香，放入肉沫胡萝卜煸炒，倒入适量开水，放入盐，鸡粉，生抽，蚝油调味
步骤6.
勾入水淀粉出锅
步骤7.
用小勺舀入肉末料汁放菜根中心，胡萝卜切厚片，刻出或用模具压出2019字样，用牙签翡翠莲花就做好了
在焯水的过程中要敞开锅盖，盖盖菜发黄
相关专题
相关菜谱
-
![翡翠莲花]()
5图翡翠莲花配方:白菜,花生油,鸡蛋5.1分70人做过 -
![翡翠莲花]()
11图翡翠莲花配方:上海青,煮肉,胡椒粉,酱油7.8分81人做过 -
![翡翠莲花灯]()
19图翡翠莲花灯荐配方:白菜,胡萝卜,瘦肉末,小米椒窍门9.6分106人做过 -
![翡翠莲花盏]()
10图翡翠莲花盏荐配方:油菜,香菇,肉末,彩椒3,0,分,钟,-,1,小,时8分100人做过 -
![翡翠莲花盏-迷迭香]()
8图翡翠莲花盏-迷迭香配方:青菜,肉末,红米椒,生抽6.7分100人做过 -
![莲花]()
13图莲花荐配方:洋葱窍门烤箱8.3分129人做过 -
![莲花糖水]()
莲花糖水配方:荷花百合,腐竹,莲子,鹌鹑蛋窍门10分钟以内6.7分627人做过 -
![莲花洋葱]()
5图莲花洋葱配方:洋葱,面粉,鲜奶,火腿烤箱5.4分66人做过
最流行的菜谱
-
![莲花酥]()
16图莲花酥荐配方:豆沙馅,水水油皮,猪油酥油,食醋窍门烤箱9.8分131人做过 -
![莲花扣肉]()
莲花扣肉配方:五花肉,莲子,鸡精,干梅菜窍门2.6分88人做过 -
![莲花馒头]()
11图莲花馒头配方:水红枣7.6分88人做过 -
![莲花馒头]()
15图莲花馒头荐配方:面粉,南瓜,食用碱,发酵粉9分102人做过 -
![芙蓉莲花]()
22图芙蓉莲花荐配方:洋葱,小葱,鸡精,白醋窍门9.6分118人做过 -
![紫薯绿豆酥]()
24图紫薯绿豆酥荐配方:芝麻,椰蓉,蜂蜜烤箱9.3分121人做过 -
![泡面蛋饼]()
12图泡面蛋饼配方:鸡蛋,泡面窍门7.8分78人做过 -
![电饭煲叉烧]()
8图电饭煲叉烧配方:五花肉,冰糖,蚝油,生抽窍门电饭煲6.8分78人做过 -
![红烧鳗鱼干]()
9图红烧鳗鱼干配方:鳗鱼干,白糖,八角,葱姜蒜窍门7.2分91人做过 -
![南瓜酿肉]()
7图南瓜酿肉配方:南瓜,肉馅,生抽,淀粉窍门6.5分66人做过
