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黑木耳炒虾仁
一般
步骤1.
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准备食材，木耳提前泡发洗净，黄瓜洗净切片，虾仁用凉水解冻去掉虾线备用，葱姜切段
步骤2.
虾仁加入料酒，盐，姜粉，水淀粉抓匀腌半小时
步骤3.
锅中放入清水焯下黑木耳，水开捞出过凉
步骤4.
接下来把腌好虾仁焯水，水开捞出备用
步骤5.
热锅凉油煸香葱姜片
步骤6.
然后下入虾仁翻炒
步骤7.
在下入木耳和黄瓜片，加入少许盐和鸡汁快速炒匀即可出锅了
步骤8.
成盘享用吧
提示：虾仁不宜焯时间长了，免得焯老了，在次炒时口味大打折扣哦
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