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窍门配方

冰糖金桔
金桔用水洗净,果蒂不用去,凉干水份。
把金桔对半切开。
用叉子把金桔核剔除,果蒂也去掉。
把处理好的金桔放进炖盅里。
把冰糖砸小块,分两次放。
把一半的冰糖放到金桔的上面。
电炖盅放水里,调时间隔水8小时。
这是炖了4小时的图,原来的冰糖融化了。
最加入另一半的冰糖,再炖。
这图是炖了8小时后凉凉的。
炖好后可以用玻璃瓶装好放冰箱保存。可以这么直接吃,金桔的口感超级好。
也可以泡茶喝,想怎么吃就怎么吃。