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窍门配方

红烧翅尖
准备好满满的翅尖
将翅尖过下水,去腥,洗净。准备好姜丝和大蒜头
倒入少许油,将姜蒜放下去煸香
倒入翅尖,炒起来
加入盐,耗油,六月鲜酱油,料酒,炒炒香
变色了,入味啦
加入适量的水,煮一煮
大火收汁,放入小葱,加入味精
装盆,上菜