6.8分
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红烧翅尖
一般
步骤1.
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鸡翅洗净
步骤2.
焯一下
步骤3.
捞起沥干
步骤4.
油热后放入辣椒、姜片
步骤5.
放入翅尖，加入适量料酒、盐翻炒
步骤6.
加入生抽、水，大火煮开后改中小火
步骤7.
水快没有时，放入适量糖，改大火，烧出糖色即可
1、肉类的烧之前最好都焯一下
2、最后放糖可以炒出漂亮的糖色，而且味道更好
2、最后放糖可以炒出漂亮的糖色，而且味道更好
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