胡萝卜鸡蛋饼

6.9分
72人已做过
一般 平底锅 原汁机

配方

7种材料
鸡蛋 2个、胡萝卜 200克、面粉 150克、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量、葱花 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切成长条
步骤2.
用果语原汁机榨过后渣子盛到盆里，汁可用来调面，包饺子或者做面片。
步骤3.
放入鸡蛋，面粉，水，盐，鸡精，葱花，搅拌，水要适量。
步骤4.
感觉有点干可适量添水。
步骤5.
平底锅烧热，放油，将面糊倒入。
步骤6.
几分钟后，下面煎好了，翻面。
步骤7.
出锅，切块盛盘。

窍门

全程小火，大火易糊。鸡蛋和面粉可根据人数定酌情加减。盐适量即可。

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胡萝卜鸡蛋饼
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胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜切成长条
用果语原汁机榨过后渣子盛到盆里，汁可用来调面，包饺子或者做面片。
放入鸡蛋，面粉，水，盐，鸡精，葱花，搅拌，水要适量。
感觉有点干可适量添水。
平底锅烧热，放油，将面糊倒入。
几分钟后，下面煎好了，翻面。
出锅，切块盛盘。