胡萝卜鸡蛋饼

6.4分
62人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 2个、胡萝卜小半截 、盐 、香葱 2根

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的食材。
步骤2.
把鸡蛋加少许盐打散。
步骤3.
胡萝卜擦成末和葱花一起加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤4.
锅里抹一层薄油，倒入蛋液，开小火煎。
步骤5.
晃一下锅，饼可以滑动就翻面煎另一面。
步骤6.
煎好的饼，起锅装盘。

窍门

蛋液一下锅就熟了，如果不熟练，就先不点火涮一层薄油倒入蛋液，流动均匀后，再开火煎，这样就不会糊。

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胡萝卜 鸡蛋 蛋液 萝卜 搅拌 葱花

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胡萝卜鸡蛋饼
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胡萝卜鸡蛋饼
准备的食材。
把鸡蛋加少许盐打散。
胡萝卜擦成末和葱花一起加入鸡蛋，搅拌均匀。
锅里抹一层薄油，倒入蛋液，开小火煎。
晃一下锅，饼可以滑动就翻面煎另一面。
煎好的饼，起锅装盘。