咖喱土豆

6.3分

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一般咖喱味

土豆 500g、盐适量、花生油适量、咖喱粉适量

步骤1.

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将土豆去皮洗净切块备用

步骤2.

将锅洗净，烧干，倒入适量的油

步骤3.

将土豆倒入锅中翻炒

步骤4.

加入适量的水，盖上锅盖，将土豆烧熟

步骤5.

加入适量的盐和咖喱粉，翻炒均匀入味即可

步骤6.

装盘

1.土豆切好后不能搁太久，因为土豆很容易氧化！
2.土豆的选择也很重要，土豆皮带有绿色的或者发了芽的土豆是绝对不能吃的，因为这种土豆中含有难溶于水的龙葵碱，有毒！
3.土豆一定要煮熟，生土豆容易中毒.

包含此做法的食谱

咖喱粉盐和土豆咖喱

窍门配方

咖喱土豆

将土豆去皮洗净切块备用

将锅洗净，烧干，倒入适量的油

将土豆倒入锅中翻炒

加入适量的水，盖上锅盖，将土豆烧熟

加入适量的盐和咖喱粉，翻炒均匀入味即可

装盘