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窍门配方

木瓜椰奶冻
准备好食材。
木瓜去掉顶部,用勺子挖去籽瓤,底部放一只碗起固定作用。
椰汁加入白糖隔水蒸热。
放入提前浸泡的吉利丁片,搅拌直至吉利丁片融化。
把椰浆倒入木瓜中,包上保鲜膜入冰箱冷藏3小时左右。
最后取出切块装盘即可。