天天菜谱
共19图
肉松卷
9.7分
102人已做过
困难
筷子、保鲜膜
烤箱
配方
11种材料
鸡蛋
一个、
芝麻
少许、
牛奶
适量、低粉 适量、
肉松
适量、发酵粉 适量、
葱
少许、
黄油
适量、盐 少许、糖 少许、
沙拉酱
适量
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉放入盐、糖、发酵粉、牛奶和面
步骤2.
用筷子搅拌成絮状
步骤3.
和成面团
步骤4.
加入软化的黄油继续揉发(这是个体力活)
步骤5.
揉了一个小时以后
步骤6.
出膜即可
步骤7.
放进温暖的地方发至2倍大
步骤8.
拿出揉展排气
步骤9.
烤盘上放烹饪纸面皮擀成烤盘大小
步骤10.
葱切末、蛋液、沙拉酱、芝麻和肉松(肉松可以参照我已发的菜谱)
步骤11.
再放进烤箱预热发酵至膨胀
步骤12.
扎些小孔,刷上蛋液洒葱末和芝麻
步骤13.
放进烤箱预热180度烤15分钟
步骤14.
出炉待凉
步骤15.
放上一层保鲜膜
步骤16.
然后再翻过来再面包上划几刀,不要划的太深,放上沙拉酱和肉松卷起来
步骤17.
记住不用太大力卷会裂掉的
步骤18.
切成块状两边放点沙拉酱再沾点肉松就可以开吃了
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肉松卷做法大全
菜谱:
300
热度:
66
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
芝麻
沙拉
烤箱烤
沙拉酱
蛋液
温暖
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用筷子搅拌成絮状
和成面团
加入软化的黄油继续揉发(这是个体力活)
揉了一个小时以后
出膜即可
放进温暖的地方发至2倍大
拿出揉展排气
烤盘上放烹饪纸面皮擀成烤盘大小
葱切末、蛋液、沙拉酱、芝麻和肉松(肉松可以参照我已发的菜谱)
再放进烤箱预热发酵至膨胀
扎些小孔,刷上蛋液洒葱末和芝麻
放进烤箱预热180度烤15分钟
出炉待凉
放上一层保鲜膜
然后再翻过来再面包上划几刀,不要划的太深,放上沙拉酱和肉松卷起来
记住不用太大力卷会裂掉的
切成块状两边放点沙拉酱再沾点肉松就可以开吃了