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窍门配方

双皮奶
把牛奶倒入锅里烧热,不用烧开。
倒入两个小碗里放凉
鸡蛋打散用蛋清放糖搅拌均匀
放凉的牛奶倒入蛋清碗里,要慢慢倒,不要把奶皮一起倒入哦
奶皮留碗底
蛋清和牛奶搅拌均匀,过滤一下
倒回小碗里
用保鲜膜包好
放入锅里蒸20分钟左右
把蒸好的双皮奶拿出来放凉
放入香蕉片,草莓,和蓝莓酱即可
成品图,