抹茶双色土司

7.4分
109人已做过
一般 原味 保鲜膜 烤箱

配方

7种材料
高粉 250克、糖 适量、酵母粉 3克、抹茶粉 5克、鸡蛋 一个、黄油 25克、牛奶 140克左右

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将高粉，糖，酵母，水，鸡蛋放进面包机用和面功能揉大约半小时，下软化黄油继续揉，直到光滑。然后取一半面团出来，留一半下抹茶粉，继续用和面功能揉均，干了下点水。接着用保鲜膜分隔两种面团用发酵功能发酵一个小时。这是发好的图。
步骤2.
将原味面团擀开，然后将抹茶面团叠在上面擀开。
步骤3.
然后卷起来。
步骤4.
分成两段，擀开成扁长形。
步骤5.
卷起来放进土司模具，进行第二次发酵。
步骤6.
发到模具八分满左右，预热烤箱180度，中下层烤35分钟。
步骤7.
烤完要马上晾凉。
步骤8.
完全凉透才切片。卷得不是很好，影响了花纹。?

窍门

卷起要注意不要抹茶面团露出来，以免影响花纹。

相关专题

包含此做法的食谱

鸡蛋 烤箱烤 半小时 抹茶粉 面团 和面 土司

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 抹茶双色蛋糕做法大全

抹茶双色土司
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

抹茶双色土司
将高粉，糖，酵母，水，鸡蛋放进面包机用和面功能揉大约半小时，下软化黄油继续揉，直到光滑。然后取一半面团出来，留一半下抹茶粉，继续用和面功能揉均，干了下点水。接着用保鲜膜分隔两种面团用发酵功能发酵一个小时。这是发好的图。
将原味面团擀开，然后将抹茶面团叠在上面擀开。
然后卷起来。
分成两段，擀开成扁长形。
卷起来放进土司模具，进行第二次发酵。
发到模具八分满左右，预热烤箱180度，中下层烤35分钟。
烤完要马上晾凉。
完全凉透才切片。卷得不是很好，影响了花纹。?